

Esperienze di alimentazione e benessere in questo periodo invernale ma di tipo realmente diverso, non ricette o consigli poco pratici. Ecco due proposte:
Mantengo l’intestino con un transito rapido abbondando di verdure e ortaggi al vapore …spesso faccio dei minestroni e li frullo con peperoncino rosso fresco, prezzemolo fresco, aglio, olio evo e acidulato di umeboshi…bevo caldo…decisamente corroborante ! Fondamentale per la sensibilità del mio corpo limitare al massimo tutti gli alimenti ricchi di antinutrienti …ad esempio i funghi, i legumi,i semi oleosi e il mais. Consiglio a tutti di sperimentare l’effetto alcalinizzante,depurativo, energizzante delle prugne di umeboshi …mezza mangiata al mattino digiuni con una tazza di acqua calda.
Poi chiaramente ho la mia sessione di esercizio fisico …a corpo libero e sto introducendo esercizi coi kettlebell .
(Cristina)

Io mattina acqua e limone oppure canarino .
Poi due succhi vivi al giorno di cui uno verde..(buonissimo il succo detox a base di mela verde sedano finocchio e prezzemolo)
Il pasto a pranzo più sostanzioso preferibilmente equilibrato con grassi proteine e carboidrati.. La sera più leggero…
Pasta? Preferisco quella integrale ma anche di kamut !! (provate la Santa Candida è spettacolare). Ma se non c’è uso quella classica senza problemi!!
Olio extra vergine lo uso ovunque …lo adoro!! Legumi frutta verdure tutti nn trattati che produce grazie a Dio mio padre (Carmine tu hai potuto provarli…)
Uso anche radice di curcuma, peperoncino alleati dell’intestino , noci mandorle ricchi di Omega 3 (sempre antinfiammatori) e vit D come integratore 10.000ui al gg ..
Carne e pesce una volta a settimana. Bevo molto … Attività fisica : in questo periodo mi concedo solo delle passeggiate! Ma spero presto di riprendere a fare nuoto …non appena finisco il bilanciamento.
(Francesca)
a cura di C. Morcone 2016 appimlab